TENUTA LILIANA SOCIETA' AGRICOLA

Nel cuore del Salento nasce questo vino artigianale da Cabernet Sauvignon, espressione autentica della filosofia produttiva di Tenuta Liliana.Le uve vengono selezionate manualmente e lavorate con vinificazione tradizionale, che prevede una macerazione di 10 giorni e fermentazione con lieviti selezionati per valorizzare il carattere del vitigno. L’affinamento di sei mesi in barrique francesi delle foreste Allier, Tronçais e Fontainebleau aggiunge eleganza e complessità.Nel calice si presenta con un rubino intenso e profondo. al naso emergono mora, ribes e leggere note speziate. Il sorso è caldo, strutturato e avvolgente.Provenienza: Puglia, Salento Denominazione: Salento IGP Vitigno principale: Cabernet Sauvignon Metodo di produzione: Vinificazione tradizionale. macerazione 10 giorni. affinamento in botte di rovere francese 6 mesi Gradazione alcolica: 14,02% vol. Profilo sensoriale: Rubino intenso. mora, ribes, cacao. gusto pieno, complesso, persistente

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Cabernet Sauvignon Tenuta Liliana IGP 2021, 75cl