Gilda, frisa alla cipolla, 300g
Questa frisella artigianale unisce semplicità e carattere grazie all’utilizzo di farina di grano tenero tipo 0 e lievito madre, che regalano una fragranza naturale e una consistenza rustica ma piacevole al morso.
L’aggiunta di cipolla essiccata, lavorata in polvere come da etichetta, sprigiona un aroma intenso e un gusto deciso, con sfumature dolci e leggermente caramellate.
Una reinterpretazione fedele della tradizione mediterranea, ideale per chi ama sapori genuini e versatili.
A base di: farina di grano tenero tipo 0
Formato e confezione: friselle croccanti in vaschetta da 300g
Lavorazione: impasto con lievito madre e lievito di birra, aromatizzazione alla cipolla essiccata, doppia cottura
DA€ 49,00
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SKU: 35327-462371
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Questa frisella artigianale unisce semplicità e carattere grazie all’utilizzo di farina di grano tenero tipo 0 e lievito madre, che regalano una fragranza naturale e una consistenza rustica ma piacevole al morso.
L’aggiunta di cipolla essiccata, lavorata in polvere come da etichetta, sprigiona un aroma intenso e un gusto deciso, con sfumature dolci e leggermente caramellate.
Una reinterpretazione fedele della tradizione mediterranea, ideale per chi ama sapori genuini e versatili.
A base di: farina di grano tenero tipo 0
Formato e confezione: friselle croccanti in vaschetta da 300g
Lavorazione: impasto con lievito madre e lievito di birra, aromatizzazione alla cipolla essiccata, doppia cottura
FARINA di grano tenero tipo “0”, Cipolla a fette essiccata, Malto d’orzo, lievito madre e di birra
CONTIENE GRANO (GLUTINE) E ORZO
Valore energetico: 375Kcal/1570kJ. Carboidrati: 93,0g di cui zuccheri: 0,0g. Grassi: 2,3 di cui grassi saturi: 0,14g. Proteine: 9,50g. Fibra totale: 5,9g. Sale: 1,50g.
Perfetta da gustare con olio extravergine d’oliva e pomodorini, oppure come base croccante per insalate, verdure grigliate e antipasti rustici.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l’apertura.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FRISA DI CALABRIA
Regione: Calabria