Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireElena, frisa al peperone crusco calabrese, 300g
Questa frisella artigianale celebra i sapori autentici del Sud, unendo la delicatezza della farina di grano tenero tipo 0 alla nota intensa del peperone crusco calabrese, essiccato naturalmente e sbriciolato per preservarne aroma e colore.
La lavorazione con lievito madre e la tradizionale doppia cottura donano croccantezza e una struttura leggera, rendendola ideale per chi ama gusti decisi e profondamente legati alla tradizione mediterranea.
A base di: farina di grano tenero tipo 0
Formato e confezione: friselle artigianali croccanti in vaschetta da 300g
Lavorazione: impasto con lievito madre e di birra, aromatizzazione al peperone crusco, doppia cottura
DA€ 49,00
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SKU: 35327-462349
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Questa frisella artigianale celebra i sapori autentici del Sud, unendo la delicatezza della farina di grano tenero tipo 0 alla nota intensa del peperone crusco calabrese, essiccato naturalmente e sbriciolato per preservarne aroma e colore.
La lavorazione con lievito madre e la tradizionale doppia cottura donano croccantezza e una struttura leggera, rendendola ideale per chi ama gusti decisi e profondamente legati alla tradizione mediterranea.
A base di: farina di grano tenero tipo 0
Formato e confezione: friselle artigianali croccanti in vaschetta da 300g
Lavorazione: impasto con lievito madre e di birra, aromatizzazione al peperone crusco, doppia cottura
FARINA di grano tenero tipo “0”, Peperone crusco essiccato, paprika 30%, Malto d’orzo, lievito madre di birra, Acqua e sale.
CONTIENE GRANO (GLUTINE)
Valore energetico: 466Kcal/1950,5kJ. Carboidrati: 75,9g di cui zuccheri: 13,4g. Grassi: 10,4g di cui grassi saturi: 1,20g. Fibra totale: 10,3g. Proteine: 12,86g. Sale: 1,61g.
Ottima con pomodoro fresco, olio extravergine d’oliva e ricotta. perfetta anche per accompagnare verdure grigliate o piatti di carne. Ideale per chi desidera aggiungere un tocco piccante e croccante alle proprie preparazioni.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da calore e umidità. Richiudere bene la confezione dopo l’apertura.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FRISA DI CALABRIA
Regione: Calabria