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La Cincia - laboratorio natura
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Funghi finferli liofilizzati interi da raccolta spontanea, 30g
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Funghi finferli liofilizzati interi da raccolta spontanea, 30g

I funghi finferli liofilizzati mantengono tutto il profumo e il sapore del bosco grazie a una lavorazione avanzata che ne preserva forma, consistenza e qualità.

Raccolti in natura, questi finferli sono perfetti da utilizzare tutto l’anno e si reidratano in pochi minuti per diventare protagonisti di risotti, secondi piatti o contorni gourmet.

Metodo di raccolta: raccolta spontanea a mano nel rispetto dell’ambiente

Metodo di conservazione: liofilizzazione, che preserva gusto e proprietà nutrizionali

Profilo sensoriale: aroma intenso e persistente, note di sottobosco e frutta secca, consistenza carnosa dopo la reidratazione

SKU: 34926-398012

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

23,00€

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:

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DESCRIZIONE

I funghi finferli liofilizzati mantengono tutto il profumo e il sapore del bosco grazie a una lavorazione avanzata che ne preserva forma, consistenza e qualità.

Raccolti in natura, questi finferli sono perfetti da utilizzare tutto l’anno e si reidratano in pochi minuti per diventare protagonisti di risotti, secondi piatti o contorni gourmet.

Metodo di raccolta: raccolta spontanea a mano nel rispetto dell’ambiente

Metodo di conservazione: liofilizzazione, che preserva gusto e proprietà nutrizionali

Profilo sensoriale: aroma intenso e persistente, note di sottobosco e frutta secca, consistenza carnosa dopo la reidratazione

<p>I <strong>funghi finferli liofilizzati</strong> mantengono tutto il profumo e il sapore del bosco grazie a una lavorazione avanzata che ne preserva forma, consistenza e qualità.</p><p>Raccolti in natura, questi finferli sono perfetti da utilizzare tutto l’anno e si reidratano in pochi minuti per diventare protagonisti di risotti, secondi piatti o contorni gourmet.</p><p><strong>Metodo di raccolta:</strong> raccolta spontanea a mano nel rispetto dell’ambiente</p><p><strong>Metodo di conservazione:</strong> <strong>liofilizzazione</strong>, che preserva gusto e proprietà nutrizionali</p><p><strong>Profilo sensoriale:</strong> aroma intenso e persistente, note di sottobosco e frutta secca, consistenza carnosa dopo la reidratazione</p>

• Raccolta spontanea: qualità superiore rispetto alle coltivazioni • Lavorazione liofilizzata che preserva al meglio profumo e sapore • In elegante confezione regalo • Senza coloranti e senza conservanti

PUNTI DI FORZA

• Raccolta spontanea: qualità superiore rispetto alle coltivazioni • Lavorazione liofilizzata che preserva al meglio profumo e sapore • In elegante confezione regalo • Senza coloranti e senza conservanti

INGREDIENTI E ALLERGENI

100% funghi finferli (Cantharellus cibarius)

Allergeni:

NESSUNO

TABELLA NUTRIZIONALE

Valore energetico:777kJ 185kcal Grassi 6,50g di cui saturi 0,9g Carboidrati: 12g di cui zuccheri <.0,05g Fibre 12g Proteine 19g Sale 0,03g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Usa i funghi interi direttamente nelle tue ricette o puoi rinvenirli per pochi minuti in acqua prima della cottura.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Dopo l’apertura, richiudere bene il contenitore per preservare la croccantezza.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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LA CINCIA DI CARAMIA FRANCESCA LABORATORIO DI TRASFORMAZIONE

Regione: Trentino

<p>I <strong>funghi finferli liofilizzati</strong> mantengono tutto il profumo e il sapore del bosco grazie a una lavorazione avanzata che ne preserva forma, consistenza e qualità.</p><p>Raccolti in natura, questi finferli sono perfetti da utilizzare tutto l’anno e si reidratano in pochi minuti per diventare protagonisti di risotti, secondi piatti o contorni gourmet.</p><p><strong>Metodo di raccolta:</strong> raccolta spontanea a mano nel rispetto dell’ambiente</p><p><strong>Metodo di conservazione:</strong> <strong>liofilizzazione</strong>, che preserva gusto e proprietà nutrizionali</p><p><strong>Profilo sensoriale:</strong> aroma intenso e persistente, note di sottobosco e frutta secca, consistenza carnosa dopo la reidratazione</p>