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Passa sopra con il mouse per ingrandireAglio orsino liofilizzato in polvere da raccolta spontanea, 20g
L’aglio orsino liofilizzato in polvere de La Cincia – Laboratorio Natura nasce dalla raccolta spontanea di Allium ursinum, una pianta selvatica primaverile apprezzata per il suo aroma delicato e naturale, più gentile rispetto all’aglio tradizionale.
Le foglie fresche vengono raccolte a mano e sottoposte a un processo di liofilizzazione che ne preserva colore, profumo e proprietà, trasformandole in una polvere fine e intensa, pratica da usare tutto l’anno.
Un ingrediente versatile e creativo, ideale per chi cerca sapore, leggerezza e naturalità in cucina.
Aroma: fresco, erbaceo, con note delicate di aglio
Sapore: equilibrato e aromatico, mai aggressivo
Aspetto: polvere verde brillante, naturale
SKU: 34926-398000
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Prezzo
8,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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L’aglio orsino liofilizzato in polvere de La Cincia – Laboratorio Natura nasce dalla raccolta spontanea di Allium ursinum, una pianta selvatica primaverile apprezzata per il suo aroma delicato e naturale, più gentile rispetto all’aglio tradizionale.
Le foglie fresche vengono raccolte a mano e sottoposte a un processo di liofilizzazione che ne preserva colore, profumo e proprietà, trasformandole in una polvere fine e intensa, pratica da usare tutto l’anno.
Un ingrediente versatile e creativo, ideale per chi cerca sapore, leggerezza e naturalità in cucina.
Aroma: fresco, erbaceo, con note delicate di aglio
Sapore: equilibrato e aromatico, mai aggressivo
Aspetto: polvere verde brillante, naturale
100% Aglio orsino (Allium ursinum)
NESSUNO.
Valore energetico: 1386kJ/323kcal. Grassi: 3,70g di cui acidi grassi saturi: 0,30g. Carboidrati: 50,9g di cui zuccheri: 50g. Fibre: 15,1g. Proteine: 7,6g. Sale:0,03g.
Ideale in paste fresche, gnocchi, risotti, uova e verdure. Ottimo su arrosti, patate, legumi e piatti vegetariani. Idea gourmet: prepara un pesto veloce mescolando aglio orsino in polvere, olio extravergine di oliva e qualche cucchiaio d’acqua (o frutta secca, se gradita).
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce.
Richiudere accuratamente la confezione dopo l’uso per preservare aroma e qualità.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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LA CINCIA DI CARAMIA FRANCESCA LABORATORIO DI TRASFORMAZIONE
Regione: Trentino