CHOCOLATE FOR FAMILY DI MICHELA MANDOLINI

La colomba artigianale al cioccolato Brave Bird unisce una lavorazione da forno curata a un profilo aromatico ricco e riconoscibile. L’impasto, soffice e ben sviluppato, è preparato con arancia candita, pasta d’arancia e pasta di limone, per un equilibrio tra dolcezza, note agrumate e rotondità al palato. La copertura con cioccolato fondente 70% e granella di cacao aggiunge intensità e carattere, rendendo questa colomba artigianale adatta alla tavola delle feste. Provenienza: Senigallia, Marche Metodo di produzione: Prodotto da forno Ingrediente principale: Farina di grano tenero tipo 0 Profilo sensoriale: Impasto soffice e ben alveolato, note agrumate, componente burrosa, copertura intensa al cioccolato con granella di cacao

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Colomba al cioccolato Brave Bird, 820g