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Crema spalmabile ganache al Gin con cioccolato fondente, 205g
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Crema spalmabile ganache al Gin con cioccolato fondente, 205g

Questa crema spalmabile ganache al Gin è pensata per chi cerca un gusto elegante e sorprendente: la profondità del cioccolato fondente (cacao min. 70%) incontra le note aromatiche del gin, con bacche di ginepro in ricetta. La texture è cremosa e vellutata, ideale da spalmare su pane e biscotti, da usare in farciture e dessert, oppure da gustare anche a cucchiaiate. Se ami i contrasti, è perfetta anche per “correggere” il caffè con un tocco intenso e profumato.

Provenienza: Marche
Metodo di produzione: Emulsione artigianale di cioccolato fondente fuso con parte liquida, con aggiunta finale di Gin a temperatura controllata e successiva maturazione della ganàche.
Materia prima – filiera: cioccolato fondente cacao min. 70%. gin 40°Vol. bacche di ginepro
Profilo sensoriale: cremosa e vellutata. note di cioccolato fondente e ginepro

SKU: 33607-393336

DISPONIBILITA PRODOTTO:

DISPONIBILE

Tempo di produzione: Disponibile da subito

Prezzo

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DESCRIZIONE

Questa crema spalmabile ganache al Gin è pensata per chi cerca un gusto elegante e sorprendente: la profondità del cioccolato fondente (cacao min. 70%) incontra le note aromatiche del gin, con bacche di ginepro in ricetta. La texture è cremosa e vellutata, ideale da spalmare su pane e biscotti, da usare in farciture e dessert, oppure da gustare anche a cucchiaiate. Se ami i contrasti, è perfetta anche per “correggere” il caffè con un tocco intenso e profumato.

Provenienza: Marche
Metodo di produzione: Emulsione artigianale di cioccolato fondente fuso con parte liquida, con aggiunta finale di Gin a temperatura controllata e successiva maturazione della ganàche.
Materia prima – filiera: cioccolato fondente cacao min. 70%. gin 40°Vol. bacche di ginepro
Profilo sensoriale: cremosa e vellutata. note di cioccolato fondente e ginepro

<p>Questa <strong>crema spalmabile ganache al Gin</strong> è pensata per chi cerca un gusto elegante e sorprendente: la profondità del <strong>cioccolato fondente</strong> (cacao min. <strong>70%</strong>) incontra le note aromatiche del gin, con <strong>bacche di ginepro</strong> in ricetta. La texture è cremosa e vellutata, ideale da spalmare su pane e biscotti, da usare in farciture e dessert, oppure da gustare anche a cucchiaiate. Se ami i contrasti, è perfetta anche per “correggere” il caffè con un tocco intenso e profumato.</p><p><strong>Provenienza:</strong> Marche<br><strong>Metodo di produzione:</strong> Emulsione artigianale di cioccolato fondente fuso con parte liquida, con aggiunta finale di Gin a temperatura controllata e successiva maturazione della ganàche.<br><strong>Materia prima – filiera:</strong> cioccolato fondente cacao min. 70%. gin 40°Vol. bacche di ginepro<br><strong>Profilo sensoriale:</strong> cremosa e vellutata. note di cioccolato fondente e ginepro</p>

• Con gin 40°Vol e bacche di ginepro • Realizzato con cioccolato delle Americhe • Texture cremosa e vellutata, ideale da spalmare

PUNTI DI FORZA

• Con gin 40°Vol e bacche di ginepro • Realizzato con cioccolato delle Americhe • Texture cremosa e vellutata, ideale da spalmare

INGREDIENTI E ALLERGENI

INGREDIENTI: cioccolato fondente (cacao min. 70%) [massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di girasole],destrosio, sciroppo di glucosio, sciroppo di zucchero invertito, PANNA, BURRO, gin 40%, alcool 95%, ginepro. Può contenere: frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), LATTE.

Il prodotto contiene alcool 5%

0.52 g di etanolo su 100 g di prodotto

Allergeni:

PANNA, BURRO, PUÒ CONTENERE: FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI), LATTE.

TABELLA NUTRIZIONALE

Tabella nutrizionale per 100g di prodotto: Energia: 1699 kJ 408 kcal. grassi: 26 g di cui saturi 17 g, Carboidrati: 31 g di cui Zuccheri: 30 g. Proteine: 3 g Sale: 0,01 g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Spalmala su pane, brioche e biscotti, oppure usala per farcire torte e dessert. Ottima anche per “correggere” il caffè con una nota aromatica di ginepro.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conserva la Ganash al Gin in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. La temperatura ideale di conservazione è tra i 15°C e i 20°C. Dopo l'apertura, si consiglia di consumarla entro un periodo di tempo ragionevole e di riporla in frigorifero per mantenere freschezza e qualità.

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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CHOCOLATE FOR FAMILY DI MICHELA MANDOLINI

Regione: Marche

<p>Questa <strong>crema spalmabile ganache al Gin</strong> è pensata per chi cerca un gusto elegante e sorprendente: la profondità del <strong>cioccolato fondente</strong> (cacao min. <strong>70%</strong>) incontra le note aromatiche del gin, con <strong>bacche di ginepro</strong> in ricetta. La texture è cremosa e vellutata, ideale da spalmare su pane e biscotti, da usare in farciture e dessert, oppure da gustare anche a cucchiaiate. Se ami i contrasti, è perfetta anche per “correggere” il caffè con un tocco intenso e profumato.</p><p><strong>Provenienza:</strong> Marche<br><strong>Metodo di produzione:</strong> Emulsione artigianale di cioccolato fondente fuso con parte liquida, con aggiunta finale di Gin a temperatura controllata e successiva maturazione della ganàche.<br><strong>Materia prima – filiera:</strong> cioccolato fondente cacao min. 70%. gin 40°Vol. bacche di ginepro<br><strong>Profilo sensoriale:</strong> cremosa e vellutata. note di cioccolato fondente e ginepro</p>