Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireParmigiano Reggiano BIO, antibiotic free, oltre 12 mesi, crosta doppia, 1kg
Il Parmigiano Reggiano BIO DOP stagionato oltre 12 mesi è prodotto con latte biologico selezionato e foraggi naturali, senza OGM, provenienti da prati stabili e loietto coltivati esclusivamente in azienda.
Le vacche di razza Bruna e Frisona sono allevate senza l’uso di antibiotici, a garanzia di una filiera controllata, sostenibile e attenta al benessere animale.
La stagionatura oltre 12 mesi dona al prodotto un gusto più delicato e armonioso, ideale per chi cerca un Parmigiano Reggiano giovane, dolce e meno intenso rispetto alle stagionature più lunghe.
Il formato a “crosta doppia” presenta una doppia crosta laterale.
Naturalmente privo di lattosio, contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01 g/100 g.
STAGIONATURA: Oltre 12 mesi
CERTIFICAZIONI: Bio, CCPB, DOP, Antibiotic Free
GUSTO: delicato, dolce e lattico, con note fresche di latte, burro e una leggera sfumatura di frutta secca.
SKU: 33714-512480
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
28,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
28,00€
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Il Parmigiano Reggiano BIO DOP stagionato oltre 12 mesi è prodotto con latte biologico selezionato e foraggi naturali, senza OGM, provenienti da prati stabili e loietto coltivati esclusivamente in azienda.
Le vacche di razza Bruna e Frisona sono allevate senza l’uso di antibiotici, a garanzia di una filiera controllata, sostenibile e attenta al benessere animale.
La stagionatura oltre 12 mesi dona al prodotto un gusto più delicato e armonioso, ideale per chi cerca un Parmigiano Reggiano giovane, dolce e meno intenso rispetto alle stagionature più lunghe.
Il formato a “crosta doppia” presenta una doppia crosta laterale.
Naturalmente privo di lattosio, contiene galattosio in quantità inferiori a 0,01 g/100 g.
STAGIONATURA: Oltre 12 mesi
CERTIFICAZIONI: Bio, CCPB, DOP, Antibiotic Free
GUSTO: delicato, dolce e lattico, con note fresche di latte, burro e una leggera sfumatura di frutta secca.
Latte Bio, sale, caglio.
LATTE.
NATURALMENTE PRIVO DI LATTOSIO, CONTIENE GALATTOSIO IN QUANTITÀ INFERIORI A 0,01G/100G
Valori energetici kcal392/kj1647 - Grassi 28.4g di cui Saturi 20g - Carboidrati 0g - Proteine 33g - Sale 1.39g.
Ideale per risotti ai funghi, pasta al ragù e tortelli di zucca. Perfetto con carpacci, tartare e arrosti, dona carattere a insalate con pere e noci. Si abbina a vini rossi strutturati come Barolo o Amarone.
Conservare a temperatura di +4°C-+6°C
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SOCIETA' AGRICOLA FERRARI LIBERO
Regione: Emilia Romagna