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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba artigianale Rhum, castagne e cioccolato, 1kg
Questa colomba artigianale nasce a Vasto, in Abruzzo, dalla maestria di Pasticceria La Vastese.
È un dolce pasquale a lievitazione naturale con lievito madre, lavorato interamente a mano con ingredienti selezionati.
L’impasto soffice e dorato è arricchito con rhum 0,3%, crema di marrone alla vaniglia 3,2% e gocce di cioccolato. la glassa con castagna e granella di cioccolato aggiunge una finitura ricca e fragrante.
La confezione elegante la rende adatta anche come idea regalo per le festività.
Provenienza: Abruzzo, Vasto.
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione interamente a mano.
Ingrediente principale: rhum 0,3%, crema di marrone alla vaniglia 3,2%, gocce di cioccolato e glassa con castagna.
Profilo sensoriale: impasto soffice e dorato, aroma di rhum e castagna, copertura glassata con granella di cioccolato.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 32345-498557
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Prezzo
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Questa colomba artigianale nasce a Vasto, in Abruzzo, dalla maestria di Pasticceria La Vastese.
È un dolce pasquale a lievitazione naturale con lievito madre, lavorato interamente a mano con ingredienti selezionati.
L’impasto soffice e dorato è arricchito con rhum 0,3%, crema di marrone alla vaniglia 3,2% e gocce di cioccolato. la glassa con castagna e granella di cioccolato aggiunge una finitura ricca e fragrante.
La confezione elegante la rende adatta anche come idea regalo per le festività.
Provenienza: Abruzzo, Vasto.
Metodo di produzione: lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione interamente a mano.
Ingrediente principale: rhum 0,3%, crema di marrone alla vaniglia 3,2%, gocce di cioccolato e glassa con castagna.
Profilo sensoriale: impasto soffice e dorato, aroma di rhum e castagna, copertura glassata con granella di cioccolato.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, burro 14%, tuorlo d'uovo classe A 14%, zucchero, rhum 0,3%, crema di marrone alla vaniglia 3,2% (marroni, zucchero di canna, sciroppo di glucosio e fruttosio), gocce di cioccolato fondente latte, lievito madre naturale, miele 0,4%, burro di cacao 0,5%,sale.
Aromi: colomba, vaniglia.
Ingredienti glassa: grasso vegetale (palisti, cocco, palma), zucchero, cioccolato al latte 18% (latte intero in polvere, cacao, zucchero), latte intero in polvere, emulsionante lecitina (di soia), aromi, castagna, granella di cioccolato (cioccolato al latte 88% (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale), estruso di riso (farina di riso, zucchero, malto di frumento, sale), agenti di rivestimento E904, E414).
Contiene i seguenti allergeni: glutine, lattosio, burro di cacao.
Potrebbero essere presenti tracce di: frutta a guscio, latte di soia, sesamo e arachidi.
CONTIENE I SEGUENTI ALLERGENI: GLUTINE, LATTOSIO, BURRO DI CACAO.
POTREBBERO ESSERE PRESENTI TRACCE DI: FRUTTA A GUSCIO, LATTE DI SOIA, SESAMO E ARACHIDI.
Valori nutrizionali 100g: Carboidrati 45.7g di cui zuccheri 24g. Grassi 15.9g di cui acidi grassi saturi 9,4g. Fibre 0,7g. Proteine 6.6g. Sale 0,5g.
Ottima a fine pasto o da gustare all’ora del tè. La confezione curata la rende adatta anche come regalo per le festività pasquali.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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LA VASTESE
Regione: Abruzzo