Colomba artigianale amarena e gocce di cioccolato, 1kg
Questa colomba artigianale di Pasticceria La Vastese nasce a Vasto, in Abruzzo, da una lavorazione artigianale che valorizza impasti fatti a mano e ingredienti scelti.
Realizzata interamente a mano e ottenuta con lievitazione naturale, ha un impasto soffice e fragrante arricchito con chicchi di amarena 12% e gocce di cioccolato.
La copertura dolce decorata completa il profilo di questo dolce tradizionale, mentre la confezione elegante la rende adatta anche come idea regalo per le festività.
Provenienza: Abruzzo, Vasto
Metodo di produzione: lievitazione naturale, lavorazione interamente a mano
Ingrediente principale: chicchi di amarena 12% e gocce di cioccolato
Profilo sensoriale: impasto soffice e fragrante, gusto con note di amarena e cioccolato, copertura dolce decorata.
DA€ 49,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 49,00 da questo artigiano
SKU: 32345-495850
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: 3-5 Giorni lavorativi
Prezzo
35,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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Questa colomba artigianale di Pasticceria La Vastese nasce a Vasto, in Abruzzo, da una lavorazione artigianale che valorizza impasti fatti a mano e ingredienti scelti.
Realizzata interamente a mano e ottenuta con lievitazione naturale, ha un impasto soffice e fragrante arricchito con chicchi di amarena 12% e gocce di cioccolato.
La copertura dolce decorata completa il profilo di questo dolce tradizionale, mentre la confezione elegante la rende adatta anche come idea regalo per le festività.
Provenienza: Abruzzo, Vasto
Metodo di produzione: lievitazione naturale, lavorazione interamente a mano
Ingrediente principale: chicchi di amarena 12% e gocce di cioccolato
Profilo sensoriale: impasto soffice e fragrante, gusto con note di amarena e cioccolato, copertura dolce decorata.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, burro 12.3%, tuorlo d'uovo classe A 12.3%, latte 5% zucchero, chicchi di amarena 12%, pasta limoncello 1%, lievito madre naturale, miele 0,4%, burro di cacao 0,5%, gocce di cioccolato, sale, fruttosio, emulsionante E 471, latte intero in polvere, aromi, enzimi, E300.
Aromi: colomba, vaniglia.
Ingredienti copertura: grasso vegetale (palmisti, cocco, palma), zucchero, cocco, cioccolato bianco 10% (LATTE intero in polvere, cacao, zucchero), LATTE scremato in polvere, emulsionante lecitina (di SOIA), aromi, colorante E129, E120.
FARINA, BURRO, TUORLO D'UOVO 8,5%, LATTE , AMARENE, LIEVITO, BURRO DI CACAO, MANDORLE, ALBUME
Valori nutrizionali per100g: Energia 402kcal/1685kJ. Proteine 8,4g. Carboidrati 51,0g di cui zuccheri 18,9g. Fibre: 0,16g . Grassi 18,2g di cui acidi grassi saturi 9,7g. Sale 0,48g.
Ottima proposta dopo pasto o da gustare all'ora del Thè.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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LA VASTESE
Regione: Abruzzo