Farina di grano khorasan BIO 500g

Farina integrale di grano khorasan biologico macinata a pietra.

Grano coltivato esclusivamente nella nostra azienda e selezionato con selezionatrice ottica Bühler Sortex

Valori nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto):

Energia 1.426 kj (339 kcal), Grassi 2,3g (di cui acidi saturi 0,4g), Carboidrati 64g (di cui zuccheri 2,6g), Fibre 8,9g, Proteine 15,5g, Sale 0,02g

La farina di grano Khorasan si distingue per la colorazione ambrata, contiene molte proteine e presenta un maggior potere saziante.

Facilmente lavorabile, morbida e dal profumo che evoca la nocciola, è ottima per la preparazione di pasta, pane, pizza, focacce, biscotti e dolciumi vari.

Confezionato in atmosfera protettiva

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.