SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO

Questo prodotto viene realizzato con la carne di suini propri e locali, precisamente la spalla ben sfilettata con parti di pancetta.Successivamente la carne viene tritata e impastata con sale, peperoncino dolce, finocchietto selvatico calabrese e insaccata nel budello naturale.In seguito viene legata a mano e appesa per una lenta stagionatura di almeno 90 giorni.Prodotto artigianale tagliato a mano che potrebbe avere una variazione del penso effettivo dichiarato pari al +/-10%.Prodotto in confezione sottovuoto.Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo nei giorni di lunedì e martedì.

• Senza glutine
• Senza conservanti
• Realizzata con materie prime locali

Le recensioni dei nostri clienti

Salsiccia rossa dolce di suino con finocchietto, senza conservanti, 1kg