SPINA IOLANDA - AZIENDA AGRICOLA E SALUMIFICIO TRADIZIONALE MANDARINO

Questo prodotto viene realizzato con la carne di suini propri e locali, precisamente la spalla ben sfilettata con parti di pancetta.Successivamente la carne viene impasta con sale, peperoncino dolce calabrese e insaccata nel budello naturale. La parte finale della lavorazione prevede la legatura a mano ed una lenta stagionatura per almeno 90 giorni.Prodotto artigianale tagliato a mano che potrebbe avere una variazione del penso effettivo dichiarato pari al +/-10%.Prodotto in confezione sottovuoto. Per garantire la consegna di un prodotto perfettamente conservato le spedizioni si effettuano solo nei giorni di lunedì e martedì.

• Realizzato con maiali del nostro allevamento
• Senza conservanti
• Senza glutine

Le recensioni dei nostri clienti

Salsiccia rossa dolce di suino senza conservanti, kg