CIBO MATTO DI SANGIOVANNI DAVIDE

La cipolla essiccata bio nasce da coltivazioni biologiche nel cuore del territorio umbro-toscano, dove il clima mite e il suolo fertile esaltano il sapore autentico di questo ortaggio. Raccolte a piena maturazione ed essiccate a freddo nello stesso giorno, le cipolle mantengono intatti aroma e principi nutritivi.Dal gusto delicato ma persistente, è un ingrediente versatile e naturale, ideale per valorizzare sughi, zuppe, verdure e carni senza coprirne i profumi originali.QUALITÀ: ricco di antiossidanti, aiuta a contrastare i radicali liberiLAVORAZIONE: viene essiccato lentamente per concentrare aroma e garantire lunga conservabilità (fino a 12 mesi)CURIOSITA’: per ottenere 80g di secco servono quasi 2kg di cipolla fresca, a dimostrazione del suo valore e intensitàAROMA: delicato ma persistente, è un ingrediente versatile e naturale, ideale per esaltare sughi, zuppe, verdure e carni, senza coprire gli altri sapori.

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Cipolla essiccata bio, 80g pari a 2kg di fresco