L’Antico Granaio è un pastificio specializzato nella produzione e nella vendita all’ingrosso di pasta, legumi e snack tipicamente pugliesi e lucani. L’azienda propone una vastissima selezione di formati di pasta, re- alizzati con ingredienti di pregio e particolari come grano arso, limone, cime di rapa e peperone crusco. Anche per quanto riguarda gli sfiziosissimi snack non c’è che l’imbarazzo della scelta: si va dai taralli fatti a mano fino alle fave fritte salate. Il segreto de L’Antico Granaio risiede senza dubbio nell’amore per la tradizione che nutre tutto il suo staff, nonché nell’approfondita conoscenza di tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione.