GUGLIELMETTI ANDREA

Questo paiolo per polenta è realizzato artigianalmente e martellato a mano come da tradizione. Perfetto per cucinare la polenta o la frutta con cui realizzare marmellate fatte in casa, è adatto a fornelli a gas, piastre elettriche, vetro ceramica e stufe. Le pentole in rame sono le migliori. sono belle da vedere e facili da pulire. Bastano un po' di aceto e sale fine per far splendere nuovamente il rame. Grazie alla forma svasata, girare la polenta con il mestolo diventa facile e veloce. Questo paiolo in rame ha un diametro superiore di 26cm ed uno inferiore di 19cm, è alto 15cm e spesso 2mm. con una capienza di 4,5L (0,5kg di farina) è adatto a 4-5 persone.

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Paiolo in rame per polenta fondo 2mm, diametro 26cm.