IPSO FACTO

Le nostre lenticchie, coltivate e lavorate nelle terre salentine, sono parte della filiera Opera Seme. sono ricche di fibre, sali minerali, vitamine e proteine, e per questo vantano eccezionali proprietà benefiche. 
 
Le lenticchie sono legumi ideali per chi cerca di migliorare la salute del cuore. particolarmente indicate per una dieta ipocalorica grazie al loro basso contenuto di grassi e per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana. 
 
Le lenticchie aiutano a ridurre la glicemia e, abbinate a una dieta sana ed equilibrata, contribuiscono alla perdita di peso. Sono perfette per realizzare zuppe, vellutate o come base per burger vegetali.

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