EQUINCARNI MELZO DI TURBA DONATO

Il più storico prodotto della Macelleria Turba, il salamino di cavallo: morbido, magro e gustoso in confezione da 500g.La carne utilizzata è nata allevata e macellata in Italia da piccoli allevatori e contadini locali.Ricetta tradizionale.Lavorazione: viene prodotto con carne di cavallo scelta, denervata e sgrassata con precisione, e impastato con il 10% di golare di suino per tenerlo morbido e arrotondando il gusto con una parte grassa di estrema qualità, stagionato poi per circa 20 giorni nelle celle in muratura.

• La carne utilizzata è nata allevata e macellata in Italia da piccoli allevatori e contadini locali.
• Il prodotto non contiene allergeni, ogm, derivati del latte, glutine e glutammato.
• Ricetta tradizionale.

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Salamino di cavallo, 500g