The poplar oven was born by the hand of the Sestilio and Bruno Pioppi brothers after a period of gavette and learning of the craft at a bakery in the center of Perugia. Fabio, son of senilio, is today the proud owner of a family-run reality that aspires to traminate the knowledge and passion for pastry to future generations, both sweet and salted; a profession that, pursued with talent and devotion, has not failed to give the great satisfaction to the family, as the bronze medal at the 2019 edition of the ""best panettone of the world"", a competition that compared 165 panettoni between classics, stuffed and Decorated.

Il Forno Pioppi nasce per mano dei fratelli Sestilio e Bruno Pioppi dopo un periodo di gavetta e apprendimento del mestiere presso una panetteria nel centro di Perugia. Fabio, figlio di Sestilio, è oggi il fiero titolare di una realtà a conduzione famigliare che aspira a tramandare alle generazioni future il sapere e la passione per la pasticceria, sia dolce che salata; una professione che, perseguita con talento e devozione, non ha mancato di regalare alla famiglia grandi soddisfazioni, come la medaglia di bronzo all’edizione 2019 del “Migliore panettone del Mondo”, concorso che ha messo a confronto 165 panettoni tra classici, farciti e decorati.

FORNO DI PIOPPI