Sono Graziella Basile, titolare del panificio L’angolo dolce salato, aperto nel 1996 dai miei genitori fra notti insonni, qualche sacrifico e tanta, tanta passione. L’attività oggi viene condotta da me e mio marito, portando avanti con dedizione gli insegnamenti dei miei genitori. La produzione è varia, con prodotti sia dolci che salati; da qui prende il nome l’attività. Tra i nostri punti di forza troviamo sicuramente la pittanchiusa, dolce tipico natalizio a base di mandorle noci e uva passa che oggi produciamo tutto l’anno per soddisfare la grande richiesta; per non parlare dei nostri taralli, prodotti seguendo le antiche ricette locali, e tante altre delizie.

Categoria Merceologica