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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba pasquale artigianale ai frutti rossi e cioccolato bianco, 750g
La Colomba pasquale artigianale ai frutti rossi è una reinterpretazione del dolce tradizionale che unisce lievitazione naturale e lavorazione manuale.
Prodotta da Sorbara 1920, nasce da un impasto soffice con lievito madre, arricchito da aromi naturali di vaniglia, arancio e limone.
All’interno trovi gocce di cioccolato bianco e frutti di bosco canditi, che donano una piacevole nota dolce e fruttata.
La copertura al cioccolato bianco completa il profilo aromatico con una texture morbida e avvolgente, creando equilibrio tra freschezza dei frutti rossi e cremosità del cacao bianco.
Provenienza: Cittanova (Calabria)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione artigianale
Ingrediente principale: Cioccolato bianco e frutti di bosco canditi
Profilo sensoriale: Impasto soffice, gusto dolce e fruttato, copertura cremosa al cioccolato bianco
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano
SKU: 30597-490437
DISPONIBILITA PRODOTTO:
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
30,00€
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La Colomba pasquale artigianale ai frutti rossi è una reinterpretazione del dolce tradizionale che unisce lievitazione naturale e lavorazione manuale.
Prodotta da Sorbara 1920, nasce da un impasto soffice con lievito madre, arricchito da aromi naturali di vaniglia, arancio e limone.
All’interno trovi gocce di cioccolato bianco e frutti di bosco canditi, che donano una piacevole nota dolce e fruttata.
La copertura al cioccolato bianco completa il profilo aromatico con una texture morbida e avvolgente, creando equilibrio tra freschezza dei frutti rossi e cremosità del cacao bianco.
Provenienza: Cittanova (Calabria)
Metodo di produzione: Lievitazione naturale con lievito madre, lavorazione artigianale
Ingrediente principale: Cioccolato bianco e frutti di bosco canditi
Profilo sensoriale: Impasto soffice, gusto dolce e fruttato, copertura cremosa al cioccolato bianco
Farina 00, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, burro, miele, sale, lievito madre. aromi: vaniglia, arancio e limone.
Cioccolato bianco (latte intero in polvere, zucchero, siero di latte in polvere, burro di cacao, burro concentrato, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia). Frutti di bosco canditi.
Farcitura: gocce di cioccolato bianco e frutti di bosco canditi.
Copertura: cioccolato bianco.
CONTIENE GLUTINE (FARINA 00), UOVA, LATTE, SOIA.
Valore energetico 1625Kj/389Kcal. Grassi 196g. Acidi grassi saturi: 11,8g. Carboidrati: 46,2g. Zuccheri: 24,5g. Fibre: 1,0g. Proteine: 7,20g. Sale: 0,49g
Ideale come dessert delle festività pasquali. Servila a temperatura ambiente per valorizzare la morbidezza dell’impasto e la cremosità del cioccolato bianco.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Una volta aperto, consumare entro 5 giorni.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SORBARA DOMENICO
Regione: Calabria