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Passa sopra con il mouse per ingrandireArancella colomba pasquale artigianale con crema arancia e cioccolato fondente, 750g
L’Arancella colomba pasquale artigianale è un dolce tradizionale che nasce da una lavorazione manuale e da una lunga lievitazione naturale con lievito madre.
Realizzata con ingredienti semplici come farina 00, burro, miele e tuorlo d’uovo, sviluppa in cottura una struttura soffice e profumata.
Il gusto agrumato dell’arancia si intreccia con l’intensità del cioccolato fondente 52%, creando un equilibrio deciso e avvolgente.
La farcitura con crema all’arancia e gocce di cioccolato, insieme alla copertura di cioccolato fondente, rende questa colomba una proposta ricca e distintiva per la tavola pasquale.
Provenienza: CITTANOVA (RC) - Calabria
Metodo di produzione: Lavorazione a mano e lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Crema all’arancia e cioccolato fondente 52%
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, gusto agrumato deciso, copertura intensa di cioccolato fondente
DA€ 39,00
Spedizione gratuita se raggiungi € 39,00 da questo artigiano
SKU: 30597-490398
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Prezzo
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L’Arancella colomba pasquale artigianale è un dolce tradizionale che nasce da una lavorazione manuale e da una lunga lievitazione naturale con lievito madre.
Realizzata con ingredienti semplici come farina 00, burro, miele e tuorlo d’uovo, sviluppa in cottura una struttura soffice e profumata.
Il gusto agrumato dell’arancia si intreccia con l’intensità del cioccolato fondente 52%, creando un equilibrio deciso e avvolgente.
La farcitura con crema all’arancia e gocce di cioccolato, insieme alla copertura di cioccolato fondente, rende questa colomba una proposta ricca e distintiva per la tavola pasquale.
Provenienza: CITTANOVA (RC) - Calabria
Metodo di produzione: Lavorazione a mano e lievitazione naturale con lievito madre
Ingrediente principale: Crema all’arancia e cioccolato fondente 52%
Profilo sensoriale: Impasto soffice e fragrante, gusto agrumato deciso, copertura intensa di cioccolato fondente
Farina 00, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo, burro, miele, sale, lievito madre. aromi: vaniglia, arancio e limone.
Crema arancia: zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte magro condensato zuccherato, amido modificato (mais), succo di arancia 3,5%, burro di cacao, correttore di acidità E330-331, aroma, conservante E202, emulsionante E472E, coloranti E160A, E160C, E516.
Cioccolato fondente 52%: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale (vaniglia).
Farcitura: gocce di cioccolato fondente con crema arancia.
Copertura: cioccolato fondente.
CONTIENE GLUTINE (FARINA 00), UOVA, LATTE, SOIA.
Valore energetico 1741Kj/415Kcal: Grassi 19,6g. Acidi grassi saturi: 10,8g: Carboidrati: 51,2g. Zuccheri 25,1g. Fibre: 3,10g: Proteine: 7,15g. Sale 0,18g.
Ottima da gustare a fine pasto o come dessert delle festività pasquali. Si consiglia di servire a temperatura ambiente per valorizzare la morbidezza dell’impasto e l’intensità della copertura al cioccolato fondente.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Una volta aperto, consumare preferibilmente entro 5 giorni dall’apertura.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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SORBARA DOMENICO
Regione: Calabria