Zafferaneto di Corciano di Isabella Bigerna Torcoli

Liquore dal gusto aromatico e dal caratteristico colore giallo intenso, ottenuto attraverso l’infusione a freddo dello zafferano per conservarne tutte le proprietà benefiche.Le note della preziosa spezia giungono immediate e persistenti, accompagnate da un gusto piacevolmente agrumato, caratteristiche che lo rendono un ottimo dopo pasto, servito sia ghiacciato che a temperatura ambiente, è ideale in estate dopo un pranzo a base di pesce o per accompagnare i dolci nelle fredde serate invernali.Può essere impiegato per sfumare risotti, carni bianche o essere aggiunto nella preparazione di ciambelloni, biscotti, creme e gelati.

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