Passa sopra con il mouse per ingrandire
Passa sopra con il mouse per ingrandireSoppressata Stagionata Dolce, 350g
3 kg di prodotto (circa 9/10 pezzi)
Prodotta con le parti nobili del maiale, in particolare prosciutto e filetto, tritate a grana medio grossa, con aggiunta di aromi naturali, quali pepe nero a chicchi e in polvere. Si può aggiungere peperone essiccato in polvere dolce e piccante.
L'impasto viene insaccato in budella naturali di medio calibro. Segue un periodo di asciugatura e stagionatura, a clima controllato ma non forzato, di 60 giorni.
SKU: 30578-65786
DISPONIBILITA PRODOTTO:
DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 85,00
Prezzo
€ 85,00
3 kg di prodotto (circa 9/10 pezzi)
Prodotta con le parti nobili del maiale, in particolare prosciutto e filetto, tritate a grana medio grossa, con aggiunta di aromi naturali, quali pepe nero a chicchi e in polvere. Si può aggiungere peperone essiccato in polvere dolce e piccante.
L'impasto viene insaccato in budella naturali di medio calibro. Segue un periodo di asciugatura e stagionatura, a clima controllato ma non forzato, di 60 giorni.
Carne di suino italiano 96%, Sale 2,5%, Peperone Rosso in polvere 1%, Pepe Nero 0,2%, Aromi Naturali 0,5%.
CONTIENE PEPE NERO A CHICCHI E MACINATO. PRODOTTO SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI (NITRATI E NITRITI) E DERIVATI DEL LATTE. NON CONTIENE INGREDIENTI CON GLUTINE.
Valore energetico .1631,4kcal/389,4kJ - Proteine .30,3g - Carboidrati .0,0g di cui Zuccheri .0g - Grassi .29,8g di cui Acidi Grassi Saturi .20g - Sale .2,7g.
È un salume da taglio ottimo per arricchire un tagliere di antipasti.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
Questo prodotto non è stato ancora recensito, acquistalo e scrivi per primo una recensione
Lao Salumi di Cosenza Maria Giuseppina
Regione: Calabria