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Passa sopra con il mouse per ingrandireOlio Evo D.O.P. Bruzio colline joniche presilane, iGreco
L'olio extravergine DOP Bruzio iGreco è ottenuto da olive autoctone calabresi, è caratterizzato da bassa acidità. Profumo fruttato delicato. Sapore fruttato con sentori di mandorla dolce.
Le olive vengono raccolte ad un grado di maturazione leggermente prematuro e nella stessa giornata estratto a freddo al fine di ottenere un prodotto di qualità superiore ad alto contenuto fenolico. L'olio viene poi stoccato in silos di acciaio e per preservarne la freschezza nello spazio di testa l'ossigeno viene sostituito con azoto.
SKU: 30577-73282
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L'olio extravergine DOP Bruzio iGreco è ottenuto da olive autoctone calabresi, è caratterizzato da bassa acidità. Profumo fruttato delicato. Sapore fruttato con sentori di mandorla dolce.
Le olive vengono raccolte ad un grado di maturazione leggermente prematuro e nella stessa giornata estratto a freddo al fine di ottenere un prodotto di qualità superiore ad alto contenuto fenolico. L'olio viene poi stoccato in silos di acciaio e per preservarne la freschezza nello spazio di testa l'ossigeno viene sostituito con azoto.
Olive calabresi di varietà Dolce di Rossano 80%, Carolea 10%, Frantoio 10%.
Valore energetico .800-900Kcal - Grassi 100g di cui Acidi Grassi saturi 13-18g, Acidi Grassi Monoinsaturi 68-78g, Acidi Grassi Polinsaturi 7-15g - Trans 0g - Vitamine E 20-30g - Contiene anche Polifenoli 150-200mg.
Ideale a crudo su qualunque pietanza e insalate.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare preferibilmente entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FATTORIE GRECO
Regione: Calabria