CIOCCOLATERIA VETUSTA NURSIA DI VERUCCI ARIANNA

Questa colomba salata artigianale reinterpreta il grande lievitato pasquale in una versione gastronomica dal gusto mediterraneo.Preparata con lavorazione artigianale e lunga lievitazione, nasce da un impasto soffice e profumato.L’impasto è arricchito con formaggio, olive taggiasche e pomodorini, ingredienti che creano un equilibrio di sapori intenso e armonioso.La ricca sapidità del formaggio si unisce alla nota leggermente amara e fruttata delle olive taggiasche, mentre i pomodorini, dolci e succosi, donano una piacevole dolcezza.Una proposta originale che trasforma il dolce tradizionale in una specialità salata perfetta per aperitivi, brunch e antipasti gourmet.Provenienza: Norcia – Umbria Metodo di produzione: lievitazione naturale Ingrediente principale: formaggio parmigiano, olive taggiasche e pomodorini Profilo sensoriale: impasto soffice e fragrante, gusto sapido con note mediterranee equilibrate tra formaggio, olive e pomodoro

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Colomba salata con formaggio, olive taggiasche e pomodorini, 750g