F.LLI FOTI DI FOTI ANDREA & C.

Un dolce tipico della tradizione reggina e messinese. Originariamente si serviva in tavole durante il Carnevale, ma col tempo si è trasformato in un dessert ricercatissimo nelle pasticcerie in qualunque periodo dell’anno.La pignolata è caratterizzata da alcuni gnocchetti ottenuti con uova e farina e poi successivamente fritti. A completare l’opera una magnifica copertura di cioccolato, da un lato scura e dall’altro bianca ed aromatizzata con della scorza di limone.Il risultato è un dolce dal sapone unico in grado di inebriare qualunque palato.

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