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Passa sopra con il mouse per ingrandireToma Zerbion, 600g
Questo formaggio a latte pastorizzato è sottoposto a una stagionatura prolungata diversi di 4-5 mesi. Presenta una pasta compatta, morbida ed elastica e un’occhiatura normalmente sparsa e di piccole dimensioni.
Il colore è paglierino più o meno intenso nelle produzioni della stagione estiva. Caratterizzato da un sapore distintivo, sia nel gusto che nel colore può subire delle variazioni dovute alla stagionalità dei foraggi, generalmente più intensi nelle produzioni estive.
SKU: 30553-71397
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DISPONIBILE
Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
€ 8,50
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Questo formaggio a latte pastorizzato è sottoposto a una stagionatura prolungata diversi di 4-5 mesi. Presenta una pasta compatta, morbida ed elastica e un’occhiatura normalmente sparsa e di piccole dimensioni.
Il colore è paglierino più o meno intenso nelle produzioni della stagione estiva. Caratterizzato da un sapore distintivo, sia nel gusto che nel colore può subire delle variazioni dovute alla stagionalità dei foraggi, generalmente più intensi nelle produzioni estive.
LATTE vaccino parzialmente scremato pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
Energia 1140kJ/290kcal - Grassi 25g di cui acidi grassi saturi 16,5g - Carboidrati 1,5g di cui zuccheri 0g - Proteine 25,3g - Sale 1,5g.
Conservare a temperatura di frigorifero.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FROMAGERIE HAUT VAL D’AYAS
Regione: Valle D'Aosta