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Passa sopra con il mouse per ingrandireToma ortica e calendula, 500g
Questo formaggio a latte pastorizzato viene aromatizzato con erbe del territorio (ortica e calendula) e stagionato ca. 60/80gg.
Presenta una pasta morbida ed elastica, con occhiatura scarsa di piccole dimensioni, e un colore bianco tendente al paglierino con erbe diffuse nella pasta, caratteristiche particolarmente evidenti per le produzioni estive. Il gusto intenso e caratteristico rende questo formaggio unico e originale.
SKU: 30553-71395
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Prezzo
€ 8,80
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Questo formaggio a latte pastorizzato viene aromatizzato con erbe del territorio (ortica e calendula) e stagionato ca. 60/80gg.
Presenta una pasta morbida ed elastica, con occhiatura scarsa di piccole dimensioni, e un colore bianco tendente al paglierino con erbe diffuse nella pasta, caratteristiche particolarmente evidenti per le produzioni estive. Il gusto intenso e caratteristico rende questo formaggio unico e originale.
LATTE vaccino pastorizzato, sale, miscela di ortica e calendula 0,07%, caglio, fermenti.
Energia 1532kJ/370kcal - Grassi 29g di cui acidi grassi saturi 18,5g - Carboidrati 2g di cui zuccheri 0g - Proteine 25,3g - Sale 1,5g.
Conservare a temperatura di frigorifero.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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FROMAGERIE HAUT VAL D’AYAS
Regione: Valle D'Aosta