<p>Questa confettura preparata in maniera tradizionale è caratterizzata da una cottura lenta e prolungata che non prevede l'uso di addensanti in modo da esaltare il gusto della frutta.</p> <p>È impreziosita dalle bacche di ginepro che le danno un aroma e un gusto speciale. Questo gusto intenso si abbina particolarmente ai formaggi. La nostra frutta viene coltivata direttamente senza l'uso di prodotti chimici ed è raccolta al momeno della giusta maturazione.</p>