Fabrizi Family Di Fabrizi Nicola

La mela rosa dei Monti Sibillini è un prodotto tipico marchigiano e un presidio Slow Food. Una mela utilizzata sin da tempi antichi per la preparazione di confetture e come ingrediente di deliziosi piatti di carne.

La lunga storia della mela rosa dei Monti Sibillini inizia già durante l’antica Roma. Al tempo era conosciuta come “uno dei frutti antichi dell’entroterra marchigiano”, a testimonianza di come la sua storia inizi in realtà molto prima, praticamente da sempre.

Si tratta di una varietà di mela considerata autoctona della regione Marche.

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