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Passa sopra con il mouse per ingrandireAgrodenso melagrana, condimento a base di succo concentrato e aceto di melagrana, 200ml
Questo condimento a base di aceto della linea Agrodenso unisce succo di melagrana da concentrato, succo d’uva concentrato e aceto di melagrana.
La consistenza è corposa e vellutata, il colore intenso richiama la ricchezza del frutto e l’aggiunta di aroma naturale di melagrana 0,5% prima dell’imbottigliamento ne valorizza freschezza e intensità aromatica.
Il gusto è intenso, piacevolmente dolce, con un equilibrio raffinato tra dolcezza, acidità e leggere note tanniche.
La lavorazione prevede una cottura lenta per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri.
Provenienza: Valle d’Aosta, Châtillon (AO)
Materia prima: succo di melagrana da concentrato 41%, succo d’uva concentrato, aceto di melagrana
Metodo di produzione: miscela con aggiunta di aroma naturale di melagrana 0,5% prima dell’imbottigliamento
Profilo sensoriale: colore scuro, gusto intenso, vellutato, piacevolmente dolce, con densità superiore a 1,32 g/cm³
SKU: 30517-500192
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Tempo di produzione: Disponibile da subito
Prezzo
10,00€
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni:
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La consistenza è corposa e vellutata, il colore intenso richiama la ricchezza del frutto e l’aggiunta di aroma naturale di melagrana 0,5% prima dell’imbottigliamento ne valorizza freschezza e intensità aromatica.
Il gusto è intenso, piacevolmente dolce, con un equilibrio raffinato tra dolcezza, acidità e leggere note tanniche.
La lavorazione prevede una cottura lenta per diverse ore a cielo aperto, con mescolatura continua per evitare la caramellizzazione degli zuccheri.
Provenienza: Valle d’Aosta, Châtillon (AO)
Materia prima: succo di melagrana da concentrato 41%, succo d’uva concentrato, aceto di melagrana
Metodo di produzione: miscela con aggiunta di aroma naturale di melagrana 0,5% prima dell’imbottigliamento
Profilo sensoriale: colore scuro, gusto intenso, vellutato, piacevolmente dolce, con densità superiore a 1,32 g/cm³
Succo di melagrana da concentrato (41%), succo d'uva concentrato, aceto di melagrana, aroma naturale di melagrana (0,5%).
NESSUNO.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1207kJ/284kcal. Grassi 0g di cui acidi saturi 0g. Carboidrati 68g di cui zuccheri 60g. Proteine 1g. Sale 0g.
Usalo per accompagnare carni bianche, crostacei e formaggi freschi. È indicato anche per piatti dal tocco esotico o agrodolce.
Conservare a temperatura ambiente. Shelf life: 30 mesi.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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DOUCE VALLÉE DI VITTAZ PAOLA
Regione: Valle D'Aosta