Azienda agricola Natoni Claudia Peperdop

I taralli al Peperone di Pontecorvo nascono da un impasto semplice e genuino, lavorato a mano secondo tradizione. Il loro gusto inconfondibile è dato dall’uso della polvere di peperone, dolce e leggermente affumicata, unita a pezzetti di peperone fresco che regalano una piacevole nota vivace e appena piccante.A renderli unici è il legame con il territorio: il peperone utilizzato proviene esclusivamente da Pontecorvo, piccolo comune del Lazio noto per questa varietà.Il suo sapore intenso e la consistenza carnosa conferiscono ai taralli un’identità precisa e autentica.Un prodotto artigianale che racconta la passione per le lavorazioni lente e il rispetto delle materie prime locali.

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Taralli al peperone di Pontecorvo, 200g