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PHIL'S SLOW SMOKED AMERICAN BARBECUE
PHIL'S SLOW SMOKED AMERICAN BARBECUE

Box BBQ mix, i classici del bbq newyorkese, 900g

Box BBQ mix, i classici del bbq newyorkese, 900g
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Box BBQ mix, i classici del bbq newyorkese, 900g

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SKU: 30467-7177

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Prezzo

€ 42,00

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PHIL'S SLOW SMOKED AMERICAN BARBECUE
PHIL'S SLOW SMOKED AMERICAN BARBECUE

DESCRIZIONE

Mix dei grandi classici del barbecue americano. Brisket di manzo Black Angus, proveniente da allevamenti selezionati in Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti, affumicato 12 h a bassa temperatura con legna di quercia. Pulled Pork di spalla o coppa di maiale affumicata 8 h a bassa temperatura con legna di quercia. I tagli provengono da allevamenti di maiale selezionati in Italia. Costine di maiale affumicate e salsicce prodotte in modo artigianale, affumicate a bassa temperatura per 3 h. Le carni sono accompagnate da una salsa bbq Texas style e da cipolle in aceto di nostra produzione.

• Box composto da: Pork Ribs 4/5 pz, Brisket 200g, Pulled Pork 300g, Sausage 2 pz, Cetrioli, Cipolle, Salsa bbq • I classici del barbecue americano affumicati a bassa temperatura con legna di quercia.

PUNTI DI FORZA

• Box composto da: Pork Ribs 4/5 pz, Brisket 200g, Pulled Pork 300g, Sausage 2 pz, Cetrioli, Cipolle, Salsa bbq • I classici del barbecue americano affumicati a bassa temperatura con legna di quercia.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Costine di maiale (Paprika, sale, pepe, cumino, cipolla, aglio, zucchero, senape, aceto) - Brisket di manzo Black Angus (Sale, pepe) - Maiale sfilacciato (senape, sale, pepe, paprika, aglio, cumino) - Salsicce (maiale, sale, pepe, aglio, cumino - Salsa bbq (ketchup, aceto, sale, pepe, zucchero di canna, fondo bruno, senape, aglio, cipolla) -Cipolle (aceto, sale, zucchero, pepe, cannella, alloro, chiodi di garofano) - Cetrioli (Cetrioli, aceto, sale, zucchero, spezie)

Allergeni:
SENAPE

CONSIGLI DI UTILIZZO

Si consiglia di scaldare a bagnomaria. Conservare la busta in frigorifero e non forare. Se il prodotto viene congelato, scongelare in frigorifero. Immergere la busta sottovuoto in acqua molto calda (prossima all’ebollizione) per circa 10 minuti (per buste piccole di prodotto affettato).

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare le buste in frigorifero. Una volta aperte consumare entro 3/4 giorni

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Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold

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Phil’s & Co

Nazione: Stati Uniti d'America