Colli della Murgia ssa

Vino simbolo dei Colli della Murgia, Erbaceo è un prodotto certificato e pluripremiato a livello internazionale.

Deriva da uve coltivate su un altopiano a 500m sul livello del mare, dove le importanti escursioni termiche tipiche della zona esaltano i profumi primari delle uve e donano a questo prodotto note fruttate di mela golden e banana e sentori erbacei della ginestra, del timo e del rosmarino.

È un vino secco, fresco, sapido e minerale. Contiene una quantità di solfiti aggiunti molto al di sotto del limite consentito per i vini bianchi biologici.

Erbaceo, vino bianco Bio IGP di Puglia, 2019

Il Tufjano è un vino certificato e pluripremiato a livello internazionale.

Viene prodotto da uve coltivate su un altopiano a 500m sul livello del mare, dove le importanti escursioni termiche esaltano i profumi primari delle uve e donano a questo prodotto note di frutta esotica a polpa gialla, sentori citrini di pompelmo rosa e note floreali ed erbacee di macchia mediterranea.

È un vino secco, caldo e morbido. Contiene una quantità di solfiti aggiunti molto al di sotto del limite consentito per i vini bianchi biologici.

Tufjano, vino bianco Bio IGP di Puglia, 2019

Pensato come vino da consumo quotidiano, rappresenta un'interpretazione in chiave moderna di un vitigno austero come il Nero di Troia.

Certificato Icea e pluripremiato a livello internazionale, è prodotto da uve coltivate su un altopiano a 500m sul livello del mare, dove le importanti escursioni termiche esaltano i profumi primari delle uve e donano a questo prodotto note di frutta rossa in confettura e mora e sentori floreali di bacche selvatiche e di viola.

È un vino secco, caldo e morbido. Contiene una quantità di solfiti aggiunti molto al di sotto del limite consentito per i vini rossi biologici.

Doline, vino nero di Troia Bio IGP di Puglia, 2017

ll Primitivo è il principe dei vitigni pugliesi. Certificato Icea e pluripremiato a livello internazionale, è prodotto da uve coltivate su un altopiano a 500m sul livello del mare, dove le importanti escursioni termiche esaltano i profumi primari delle uve e donano a questo prodotto note fruttate di frutta rossa matura, ciliegia e ribes oltre che sentori speziati di pepe e vaniglia.

È un vino secco, caldo e morbido. Contiene una quantità di solfiti aggiunti molto al di sotto del limite consentito per i vini rossi biologici.

Doline, vino primitivo Bio IGP di Puglia, 2017

Symbol è la massima espressione del nostro Primitivo: prodotto dai migliori grappoli selezionati in campo e leggermente surmaturi, produce una tiratura limitata di circa 3000 bottiglie l’anno.

Certificato Icea e pluripremiato a livello internazionale, presenta note di frutta rossa sotto spirito, vivaci note floreali di viola e rosa rossa e sentori speziati di pepe, cuoio, tabacco, cioccolato e vaniglia. Symbol è un vino secco, caldo e morbido.

Contiene una quantità di solfiti aggiunti molto al di sotto del limite consentito per i vini rossi biologici.

Symbol, vino primitivo Bio IGP di Puglia, 2015

Un grande spumante metodo charmat, ideale per accompagnare briosi momenti di piacere.

È prodotto da uve aglianico, allevate su un altopiano a 500m sul livello del mare, dove le importanti escursioni termiche esaltano i profumi primari delle uve e donano grande freschezza ai vini.

Limpido e con una bollicina finissima e molto persistente. al naso presenta note di frutta rossa fresca, frutti di bosco, lamponi e ribes. Note floreali del sottobosco e piccoli fiori di campo. In bocca e' secco, fresco e sapido. Un vino di corpo, equilibrato, abbastanza intenso e persistente.

COLLI DELLA MURGIA