CRA FORMAGGI ITALIA DI CLAUDIO BUCCELLI

Il Selvaggio deriva dal grande Salva cremasco DOP, un must in casa CRA, portato a un minimo di 6 mesi di stagionatura da cui si ottiene questo formaggio facendolo riposare in casse di legno con del fieno maggengo.La sua caratteristica principale è il forte profumo terroso ed erbaceo. Il sapore è deciso e persistente.IMPORTANTE: questo prodotto necessita di 15gg di preparazione dal momento dell'ordine.Per garantire la consegna di un prodotto ottimale le spedizioni si effettuano solo il martedì.

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Salva Cremasco DOP, il Selvaggio con fieno maggengo, 1,5kg