ITALO VEZZOLI
Colomba Italo Vezzoli, senza uvetta né canditi, 1 kg
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Passa sopra con il mouse per ingrandireColomba Italo Vezzoli, senza uvetta né canditi, 1 kg
La nostra colomba viene prodotta con solo lievito naturale madre, che attraverso cure minuziose portiamo avanti da 3 generazioni, quando nonno Guido iniziò a panificare nel lontano 1920. Il risultato della lenta lievitazione per oltre 36 ore dona leggerezza al prodotto. gli alveoli pronunciati ne sono massima testimonianza, per una colomba che diventa un’esperienza sempre piacevole, senza appesantire né stancare.
SKU: 30332-73176
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Prezzo
€ 42,00
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ITALO VEZZOLI
DESCRIZIONE
La nostra colomba viene prodotta con solo lievito naturale madre, che attraverso cure minuziose portiamo avanti da 3 generazioni, quando nonno Guido iniziò a panificare nel lontano 1920. Il risultato della lenta lievitazione per oltre 36 ore dona leggerezza al prodotto. gli alveoli pronunciati ne sono massima testimonianza, per una colomba che diventa un’esperienza sempre piacevole, senza appesantire né stancare.
•Alveolatura pronunciata per una elevata digeribilità e leggerezza •Profumo dolce e intenso •Gusto persistente al palato •Senza canditi •Senza uvetta
PUNTI DI FORZA
•Alveolatura pronunciata per una elevata digeribilità e leggerezza •Profumo dolce e intenso •Gusto persistente al palato •Senza canditi •Senza uvetta
INGREDIENTI E ALLERGENIFarina di GRANO TENERO di tipo “00”, BURRO, TUORLO D’UOVO, 10% gocce di crema al limone (zucchero, LATTE in polvere, limone), zucchero, lievito naturale (farina di GRANO TENERO di tipo “00”, acqua), miele d’acacia, burro di cacao, farina di GRANO MALTATO, glassa (farina di GRANO TENERO di tipo “00”, zucchero, zucchero in granella, MANDORLE, ALBUME D’UOVO).
Allergeni: FARINA DI GRANO TENERO, LATTE, UOVO, MANDORLE. PUÒ CONTENERE ARACHIDI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO E DERIVATI.
TABELLA NUTRIZIONALEValori medi per 100 g di prodotto Valore energetico 465Kcal / 1941kJ. Grassi: 27g di cui acidi grassi saturi 16g. Carboidrati 48g di cui zuccheri 23g. Fibre 0,9g. Proteine 6,8g. Sale 0,04g.
CONSIGLI DI UTILIZZOAdatto per qualsiasi ora della giornata, per godere di questo dolce unico e prezioso
MODALITÀ DI CONSERVAZIONEConservare in un luogo fresco e asciutto.
Artigiano in fiera ha ottenuto la certificazione Gold
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IN CROISSANTERIA
Regione: Lombardia
La nostra colomba viene prodotta con solo lievito naturale madre, che attraverso cure minuziose portiamo avanti da 3 generazioni, quando nonno Guido iniziò a panificare nel lontano 1920. Il risultato della lenta lievitazione per oltre 36 ore dona leggerezza al prodotto. gli alveoli pronunciati ne sono massima testimonianza, per una colomba che diventa un’esperienza sempre piacevole, senza appesantire né stancare.