agricoltura progresso sca

L’olio extravergine d'oliva Agricoltura Progresso è un olio da agricoltura tradizionale a bassa acidità caratterizzato da un fruttato a medio-alta intensità, con amaro e piccante ben presenti ed i sentori di erba tagliata e pomodoro fresco tipici degli oli della zona.Il nostro olio multivarietale è ottenuto esclusivamente da olive pugliesi delle aziende socie della cooperativa.Le olive vengono raccolte al giusto grado di maturazione ed entro 3-4 ore dalla raccolta l'olio viene estratto esclusivamente in un frantoio a ciclo continuo a due fasi, a freddo, per mantenere inalterate le sue proprietà salutistiche ed organolettiche.

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