agriturismo di petru i ntoni

Questo liquore al finocchietto è testimonianza di una tradizione e una coltura secolari e fortemente radicate nel territorio. Il gusto forte e deciso di questo liquore è merito dell'infuso di finocchietto utilizzato per la preparazione, che ne fa un dopo pasto ideale.

Conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà aromatiche, la coltivazione del finocchietto risalirebbe al 1500. Cresce spontaneamente sulle colline Bovesi, e il suo infuso presenta numerose proprietà fitoterapiche.

La pianta è un toccasana per stomaco ed intestino e favorisce le funzioni digestive e depurative.

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