Az Agr Dolci Giuseppina

Il Farro Integrale di Monteleone di Spoleto è l'unico delle tre specie di farro esistenti a livello europeo a Denominazione di Origine Protetta. Una certificazione che ne garantisce la qualità del prodotto che oltre ad essere D.O.P. è anche biologico certificato. Il suo utilizzo in cucina è tra i più svariati: dalle minestre calde alle insalate fredde. Mantiene perfettamente i tempi di cottura: non scuoce, non si sfalda nè spappola.   

Farro Integrale D.O.P. di Monteleone di Spoleto BIO, 500g

Il Farro Semiperlato di Monteleone di Spoleto è l'unico delle tre specie di farro esistenti a livello Europeo a Denominazione di Origine Protetta. La varietà di riferimento è il triticum dicoccum. Una certificazione che ne garantisce la qualità del prodotto che oltre ad essere D.O.P. è anche biologico certificato. Non richiede l'ammollo ed è pronto in 30 minuti.

Farro semiperlato D.O.P. di Monteleone di Spoleto BIO, 500g

Il Farro Spezzato di Monteleone di Spoleto è l'unico delle tre specie di farro esistenti a livello Europeo a Denominazione di Origine Protetta. La varietà di riferimento è il triticum dicoccum. Una certificazione che ne garantisce la qualità del prodotto che oltre ad essere D.O.P. è anche biologico certificato. Consigliato per piatti caldi, minestre e minestroni. Non richiede l'ammollo ed è pronto in venti minuti  

Farro spezzato D.O.P. di Monteleone di Spoleto BIO, 500g

Farina di farro integrale da agricoltura biologica, macinata a pietra per garantire un'aroma, sapore e soprattutto proprietà nutrizionali superiori rispetto alla macinazione convenzionale. E' una farina che si presta per impasti dolci e salati.

Farina di Farro BIO, 500g

Le lenticchie qui proposte, vengono coltivate a 1200mt in piena montagna in un contesto protetto naturalmente dalla contaminazione e dall'inquinamento. La loro caratteristica è quella di essere piccole e saporite, veloci da cucinare in quanto non necessitano di ammollo. Un prodotto biologico certificato.

Lenticchie BIO, 500g

Fagioli Borlotti da agricoltura biologica coltivati in un'area circondata da montagne a 1500mt. Questo permette ai nostri fagioli di poter crescere in un ambiente naturalmente protetto e lontano da agenti inquinanti.

Fagioli Borlotti BIO, 500g

Fagioli dell'occhio da agricoltura biologica coltivati in un'area circondata da montagne a 1500mt. Questo permette ai nostri fagioli di poter crescere in un ambiente naturalmente protetto e lontano da agenti inquinanti.

Fagioli dell'Occhio BIO, 250g

Ceci da agricoltura biologica coltivati a 1200 mt in piena montagna e in un'area naturalmente lontana da contaminazioni e inquinamento.

Ceci BIO, 500g

Chicchi di farro soffiato ricoperti con cioccolato fondente artigianale. Farro coltivato in un ambiente naturalmente protetto dai monti in un contesto lontano dal mondo contaminato. Un dolce gustoso arricchito dalle proprietà del farro.

Chicchi di farro soffiato ricoperti di cioccolato fondente, 150g

Cicerchia da agricoltura biologica coltivata a 1200mt di altezza in piena montagna e in un contesto naturalmente protetto dalla contaminazione esterna e dall'inquinamento.

Cicerchie BIO, 500g

Cicerchia decorticata da agricoltura biologica che non necessita di ammollo per essere preparata. Un legume coltivato a 1200mt di altezza in piena montagna e in un contesto naturalmente lontano e protetto dalla contaminazione e inquinamento.

Cicerchie Decorticate BIO, 500g

Zuppa bontà unica da agricoltura biologica. Un misto di lenticchie, farro semiperlato e roveja decorticata. Pronta in 50 minuti di tempo senza ammollo. Buona e nutriente con cereali e legumi coltivati in un contesto naturalmente protetto dall'inquinamento esterno.

Zuppa di cereali e legumi, Bontà Unica BIO, 500g

Zuppa di farro alla Trebua da agricoltura biologica tipica umbra e in particolare di un paesino, Trivio, in cui il farro si coltiva da millenni. Un misto di farro semiperlato, lenticchie, ceci, cicerchie, fagioli e orzo perlato. Un mix sano e nutriente di cereali e legumi coltivati in un'area naturalmente protetta e lontana dall'inquinamento esterno. 

Zuppa di Farro alla Trebua BIO, 500g

Farro soffiato caramellato da agricoltura biologica ottimo per una colazione salutare che unisce il gusto del caramello al sapore e alle proprietà nutritive del farro. Farro coltivata in un'area circondata da monti e naturalmente protetta da contaminazioni esterne.

Farro soffiato caramellato BIO, 250g

Roveja da agricoltura biologica. Antico legume selvatico, antenato dei piselli. Nasce come pianta spontanea nei raccolti di  graminacee e leguminose, attualmente coltivato come legume in tutto l'Appennino Umbro Marchigiano. Dal sapore unico, simile alle fave. Viene coltivato in piena montagna, a 1200mt di altezza e in un contesto naturalmente protetto e lontano dall'inquinamento esterno.

Roveja BIO, 250g

Roveja da agricoltura biologica. Antico legume selvatico, antenato dei piselli. Nasce come pianta spontanea nei raccolti di graminacee e leguminose, attualmente coltivato come legume in tutto l'Appennino Umbro Marchigiano. Dal sapore unico, simile alle fave. Viene coltivato in piena montagna, a 1200mt di altezza e in un contesto naturalmente protetto e lontano dall'inquinamento esterno.

Roveja Decorticata BIO, 250g

Cous cous di farro da agricoltura biologica coltivato a 1200mt di altezza in un ambiente circondato dalle montagne e quindi naturalmente protetto dalla contaminazione esterna e dall'inquinamento.

Cous Cous di farro integrale BIO, 500g

Orzo perlato da agricoltura biologica coltivato a 1200mt di altezza in un ambiente circondato dalle montagne e quindi naturalmente protetto dalla contaminazione esterna e dall'inquinamento.

Orzo perlato BIO, 500g

La scatola contiene:
- 1 Farro Semiperlato di Monteleone di Spoleto D.O.P., 500g
- 1 Lenticchie BIO, 500g
- 1 Ceci BIO, 500g
- 1 Zuppa di farro alla Trebua BIO, 500g

legumi e cereali coltivati a 1200mt di altezza in un ambiente circondato dalle montagne e quindi naturalmente protetto dalla contaminazione esterna e dall'inquinamento.

Scatola del gusto

La cassetta contiene:
- 1 Zuppa Bontà Unica, 500g
- 1 Lenticchie BIO, 500g
- 1 Farro Semiperlato di Monteleone di Spoleto D.O.P., 500g
- 1 Farina di mais, 500g
- 1 Ceci BIO, 500g
- 1 Chicchi di farro con cioccolato fondente, 150g
- 1 Roveja decorticata BIO, 250g
- 1 Zafferano 0,10g 

legumi e cereali coltivati a 1200mt di altezza in un ambiente circondato dalle montagne e quindi naturalmente protetto dalla contaminazione esterna e dall'inquinamento.

Az Agr Dolci Giuseppina - Farro Dop