GABRIELLONI ELISABETTA & GABRIELLA

Con il nome Virgoro l'azienda Gabrielloni presenta la tipologia degli oli monovarietali, ricavati dalla spremitura di una sola varietà di olive.

Virgoro olio di Mignola è un olio dal colore verde con riflessi gialli perchè ricco di caroteni. Presenta un fruttato medio con sentori di frutti di bosco, banana e ribes.

Appena messo in bocca sprigiona una netta sensazione di dolce, che lascia il posto a una nota di amaro molto persistente dovuta alla ricchezza in polifenoli. È gradevolmente piccante.

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Olio extravergine di oliva varietà mignola Virgoro, 500ml