FAUSTINO PRIETO 2013 SL

Il nostro prosciutto iberico 100% di ghianda viene prodotto con cosce di suino iberico salate e stagionate 48 mesi. Questo pata negra proviene da suini ruspanti che vengono nutriti naturalmente con erba e ghiande.La coscia del maiale garantisce un sapore gustoso ma delicato allo stesso tempo. Il colore del pata negra varia dal rosa al rosso violaceo. L'odore è gradevole e intenso. il costo maggiore rispetto alla paleta è dovuto alla maggiore quantità di carne.Il pata negra jamón de cerdo de bellota 100% è marchiato Faustino Prieto, azienda storica registrata situata tra Madrid e Salamanca.

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Le recensioni dei nostri clienti

Jamón de Cerdo de Bellota 100% Iberico stagionato 40 mesi, Faustino Prieto, 7,5kg