Faustino Prieto 2013 SL

Il Prosciutto Pata Negra Reversa di Faustino Prieto è prodotto con coscia di suino iberico sottoposta a salatura e accompagnata dall'aggiunta di spezie. Un processo lento, per preservare tutte le caratteristiche organolettiche di questo straordinario prodotto.I maiali sono alimentati con mangimi naturali, le ghiande conferiscono alla carne un sapore unico ed inconfondibile. Il sapore è delicato grazie alla lavorazione unica di Faustino Prieto.Il cosciotto di maiale garantisce un gusto gustoso. Il maggior costo rispetto alla Spalla è dovuto alla maggior quantità di carne.

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