Siamo Giovanni Musicco ed Enzo Mastrangelo, titolari dei Frutti del Grano. Veniamo da luoghi speciali come le case delle massaie pugliesi ed i piccoli panifici di quartiere. Abbiamo sulle nostre spalle trent’anni di albe profumate, di acqua e farina, di forni caldi e ricette antiche che ci hanno insegnato usare le mani e gli ingredienti giusti, impastando e sfornando i nostri taralli pugliesi, espressione dell’antica tradizione nell’arte della panificazione di un territorio unico. Ne produciamo pochi quintali al giorno scegliendo materie selezionate: una scelta precisa che ci ha portato sui palcoscenici dell’eccellenza artigianale italiana.

Categoria Merceologica

Alimentari

I prodotti in fiera

  • - Taralli fatti a mano con solo materie prime italiane e olio extravergine d'oliva pugliese

  • - senza agenti lievitanti.