VALLE DEL CRATI GROUP

La melassa di fichi è un prodotto denso e filante, ottenuto dalla bollitura dei fichi locali a fuoco lento per circa 8 ore, che da vita ad una fantastica golosità.E' una specialità molto usata per esaltare i sapori di formaggi freschi o stagionati, carni alla griglia, insalate. Ma è anche una golosa aggiunta per gelati, yogurt e panna cotta.In Calabria la melassa di fichi è anche molto utilizzata per la realizzazione dei dolici nel periodo natalizio.Prova questa specialità e scoprirai una prelibatezza di cuoi non potrai più fare a meno.

Le recensioni dei nostri clienti

Melassa di fichi in bottiglia, 900g