AZIENDA AGRICOLA FERRARIS LUIGI

Il risotto con zafferano ha un sapore pregiato che promette di deliziare il palato a ogni assaggio. Il riso utilizzato per questo prodotto viene coltivato a Mortara, in provincia di Pavia, a km 0.

Il nostro risotto con zafferano unisce due prodotti di qualità: il nostro migliore riso Carnaroli e lo zafferano “iso 2”, ricercato e pregiato. Il riso Carnaroli è un tipo di riso italiano rinomato per le sue particolarità uniche. è considerato uno dei migliori risi per la preparazione dei piatti tradizionali come il risotto.

La principale caratteristica del riso Carnaroli è il suo alto contenuto di amido, che gli conferisce una consistenza cremosa durante la cottura.

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