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DEDONI

DEDONI

I fratelli Dedoni sono la 3° generazione di una famiglia sarda, profonda conoscitrice delle tecniche di allevamento ovino e della produzione del pecorino. Stabilitasi in Calabria, la famiglia ha potenziato l'allevamento ovino facendo sua la tecnica della lavorazione e valorizzando al meglio il pecorino calabrese. Il controllo della filiera del latte, dalla raccolta della materia prima al controllo delle caratteristiche dei singoli allevamenti, dei parametri di igiene e salubrità, sono un punto forte dell’azienda. Qualità, tradizione e genuinità, ma anche innovazione abbinata a una lavorazione completamente artigianale, costituiscono la migliore garanzia dei nostri prodotti inimitabili.

Categoria Merceologica

Alimentari

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