NDUJA SAN DONATO

La salsiccia stagionata di Spilinga è un prodotto tipico della cucina calabrese, ottenuto dalla lavorazione della spalla suina con sale e peperoncino rosso calabrese. Dopo la preparazione, l'insacco viene lasciato riposare per un periodo compreso tra 40 e 45 giorni. il risultato è una salsiccia stagionata morbida e profumata con un carattere forte e deciso, ma in grado di mettere d'accordo qualunque palato. Perfetta per essere gustata al naturale, grigliata, arrostita o fritta. Può essere utilizzata per preparare varietà di piatti, come pasta, pizza, panini e insalate.Le spedizioni vengono effettuate il lunedì, martedì e mercoledì, per garantire la freschezza del prodotto.

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