NDUJA SAN DONATO

La nduja di spilinga è un insaccato unico nel suo genere ed espressione del territorio calabrese, prodotto con lardello, guanciale, pancetta e rifilature di parti magre del suino e arricchite dall’aggiunta di peperoncino calabrese e sale, è l’unico insaccato spalmabile. Originaria dell’omonimo paese, viene stagionata dentro il budello del maiale. Nella pratica confezione in vasetto da 180g viene conservata in vasetto con olio di semi di girasole. La nduja di spilinga ha un sapore forte e deciso, ma in grado di conquistare ogni palato fin dal primo morso.Le spedizioni vengono effettuate il lunedì, martedì e mercoledi, per garantire la freschezza del prodotto.

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Nduja di Spilinga in vasetto, 180g