GALLO FEDERICA AZIENDA AGRICOLA DEI MARCHESI GALLO

Il condimento a base di olio extravergine di oliva Bio di Marchesi Gallo nasce a Castrovillari, nel Parco del Pollino, da olio Marchesi Gallo ottenuto con estrazione a freddo e soli procedimenti meccanici.Le olive, coltivate nelle tenute aziendali, vengono selezionate nelle ultime giornate della campagna olearia per ottenere una base morbida e rotonda, ideale per accogliere un aroma intenso e persistente come quello del tartufo nero.Il risultato è un condimento dal carattere elegante e avvolgente, pensato per impreziosire i piatti con una nota gourmet senza risultare invadente.Provenienza: Castrovillari (CS), Calabria – Italia Certificazione: Bio – ICEA / EU Organic Tipologia: Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio Metodo: Estratto a freddo, solo procedimenti meccanici Fruttato: Medio Profilo sensoriale: Profumo intenso e persistente di tartufo. gusto rotondo e vellutato, con finale sapido e leggermente piccante 🏆 Premi: Flos Olei 2024 – 86/100, Oro dei Bruzzi:

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Condimento a base di olio extravergine di oliva Bio aromatizzato al tartufo nero, 200ml